ケシパール日記

ケシパール日記

しおりさんの器が入荷しました♩

こんにちは。タツパールです。ただいま、新人さんの初回研修中です。新人スタッフさんには必ず3時間程度、「定休日」に座学を含めた研修があるのです。「笑顔で笑顔をつくる」ことへのこだわり。熱いケシパール魂を注入。さて、そんな熱いナツパールを尻目に...
ケシパール日記

世の中に 絶えて桜のなかりせば 春の心はのどけからまし

気がつくと今年も桜が満開で、いよいよ春がやってきたなあとしみじみ。定休日に、桜を眺めながらお散歩してきました♩ 以前のブログでも書いたことがあるように、春にはよくある出来事なのですが、先日、二年間足繁く通い続けてくれた常連さまの転勤が決まり...
ケシパール日記

ひねもすのたりたいブログ、あとお知らせ

こんばんは。タツパールです。もうすぐ4月、ケシパールもあと一ヶ月ちょっとで4周年を迎えます。ケシパール、春の風物詩。桜のクリームレア色々考えなきゃならないことが山積みなのです。一番最新の悩み事はGoogleからのメール。おお、なんか重大らし...
ケシパール日記

珈琲通への一歩

春メニューが始まって一週間が経ちました。ブログを珍しく、一週間で更新しました。タツパールです。こんばんは。昔は週3回更新してました。ぽかぽか陽気はいいですが、くしゃみと涙が止まりません。今年は個人的にちょっとやばいです(凹)花粉なのか黄砂な...
ケシパール日記

ランチメニュー終了のお知らせ

こんばんは。タツパールです。以前のブログと重複しますが、お知らせをさらっと書きます。○○○○○○○○○○○○○○○○○○まずは2月の臨時休業のお知らせです。勝手ながら2/23(月)~27(金)の期間をお休みさせて頂きます。ご来店の際はお気を...
ケシパール日記

清水しおりさんのお皿、販売開始します♩

こんにちは!ナツパールです。定休日の今日、「清水しおりさんの器」が届きました♩こちらは今後ケシパールで新メニューで使用する予定のフリーカップたち。早く使いたいというのを動機にして、新メニュー登場に向け、頑張ります!そして、こちらは販売用の作...
ケシパール日記

ランチメニューお休みのお知らせ(2/5~)

こんばんは。タツパールです。久しぶりブログです。ブリブロです(・ω・)ごめんなさい。○○○○○○○○○○○○○○○○○○まずは2月の臨時休業のお知らせです。勝手ながら2/23(月)~27(金)の期間をお休みさせて頂きます。ご来店の際はお気を...
ケシパール日記

2014年振り返りブログ

こんにちは。ナツパールです。ケシパールでは大掃除も、スタッフ向けの「珈琲の味わい方を学ぶ会」も終わり、いよいよ年の瀬感が強くなってきました。冬休みに入ってから、営業期間中にやり残したことをちまちまとやっているのですが、まあやり始めると出てく...
ケシパール日記

おばあちゃんが作った、今度は「紅あずま」!

こんにちは。最近はマフラーを巻いても寒いくらい、ぐっと冷え込む日が出てきました。熱い珈琲が入った温かいマグカップを両手で持って、息をそっと吹きかけて、湯気といい香りが顔にかかる。ずずっと音を立てながら、ちょっとずつ珈琲をすする。勿論、美味し...
ケシパール日記

ある日の出来事。

こんばんは。やってくる台風を窓辺で眺めながら、ひっそりとブログを書いています。木曜からの栗ウィーク、たくさんご来店&ご注文頂いて、ありがとうございます♡「栗のベイクド」はかぼちゃシリーズに引き続き、お気に入りの自信作でした。たくさんの方に美...