カフェ開業準備日記

エスプレッソと今日のご飯

こんばん和田アキ子です。嘘です。ナツパールです。今日は何を書こうかな。始めに、以前ちょろっと紹介したエスプレッソマシンについてです。この子はラチンバリのジュニアです。実は、到着してから何度かエスプレッソを落とそうとしていたのですが、仕入れ先...
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榮倉奈々とモケットベンチ。

こんばん若井おさむです。嘘です。なつぱーるです。今日はケシパールにとって一大イベント、営業許可のための立ち合い検査がありました!ええ。店内はまだまだ工事中ですが、検査の対象は主にトイレと厨房、全体図のみなので、大丈夫なんです。約束の時間が来...
カフェ開業準備日記

どこにおけばいいものか悩ましい宝物

こんばんわタツパールです。今日はカメラをちゃんと持って帰ってきたので、画像あげますよ(・ω・)♩その1オーディオ!これはタツパールが前に勤めていた会社でお世話になっていた方(T田さん)から譲り受けた、宝物です。カフェにはいいオーディオを・・...
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初看板とひよこと私

こんばんは番場蛮。タツパールです。開店までは毎日日記付けるつもりが、ちょこちょこブログ更新し忘れます。なかなか習慣になりませんねー。ごめんNASAい。で、今日はしっかり書こうと思たら、カメラを店に忘れてきた・・・(・ω・)・・・せっかくの画...
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姉の乗っ取りとなぞの「ロ」

こんばん和田勉です。嘘です。なつぱーるです。あと渡辺徹とワーグナーしか思いつかない。。。今日も私の姉が来ましたよ。そして、インド料理を食べに連れて行ってもらいました。おいしかったっす。呼び込みの兄さんが男前やったです(悦)そして、ブログを乗...
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木キッチン feat.湯沸かし器

こんばんわはにわ。タツパールです。昨日、ナツパールが保健所に行き、飲食店営業許可と菓子製造許可をもらうための申請を済ませました。申請書には店の平面図と厨房機器の一覧が必要だったので、必死になって(ナツパールが)記入してました。(ナツパールが...
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読者プレゼントのお知らせ

こんばんわ番茶。タツパールです。本日もゲスト(お手伝い)がきてくれました。タツパパールとタツママンヌです。来てくれる=車が使えるということで、ここぞとばかりにいろいろ買い出しにいきました。父母へ足に使ってしまい申し訳ないです。その分、次回来...
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スペシャルゲスト!

こんばん渡辺満里奈です。嘘です。ナツパールです。今日はスペシャルゲストが2人来てくれました。美人(自称)の姉と、昨日もきてくれたT君です。今日は姉が来るということだったので、ケーキを作って待っておりました。ティータイムのメニューは•ラベンダ...
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内装とリフレッシュとわたし

こんばん渡辺陽一です。嘘です。なつぱーるです。今日は、大学時代の部活の友人達(関西在住組!)が歓迎会を企画してくれ、さっきまで飲んでました!久しぶりにリラックスした時間を過ごせました。男前でメガネが似合う、最近昇進した(オメデトゴザマス!)...
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GOHAN

こんばん渡哲也です。嘘です。ナツパールです。ブログの内容が内装のことばっかりになっちゃうので、たまには大好きな食べ物のことを書こうと思います。今日のメニューを紹介します。•ご飯コシヒカリー!ニッポンジーン!•ジャガイモの豆乳味噌ポタージュジ...